2007年10月28日日曜日

ザクロの果汁100%ジュース

実家の庭で、バケツ4杯分くらいザクロが採れました。
そんなに生るものなのか、と驚くとともに、どんな食べ方があるかといえば、思いつきません。
とりあえず絞ってジュースにしたようなのですが、これまたびっくり。
(日本の)梨と同様、風味は比較的淡白でしたが、以外に、大変甘くて美味しかったです。
道理で鳥がみんな、つついてしまうわけだ。

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